のんびりナースは古民家暮らし

地方に移住。田舎暮らしを始めましたが、念願の古民家に住めることになりました。家庭菜園やキノコ栽培、古民家生活をまったりアップしてます。

手作り

悪魔のおにぎり☆自家製しそで作ったら最高の組み合わせ4コマ漫画

悪魔のおにぎりはお家で簡単に作ることができる 田舎暮らしを満喫する、忙しい看護師のゆるい日常。悪魔のおにぎりが人気ですが、青海苔を自家製しそに変えて作ってみました。シソは一回植えると、こぼれだねで毎年生えてくれるので我が家の食卓の大事な戦力…

安くて美味【ぼんじり】で今日はお家飲み♪手間かかるけどねw

夜勤と夜勤の合間のお休みです♪ぼんじりでお家飲み♪ ぼんじりってよく焼き鳥屋さんで売っているあれです☆業務スーパーの冷凍肉売り場で、ぼんじり=若鳥テールを買ってきました。安い…コストパフォーマンス良すぎるんです。 安くてたくさん入っててむちゃく…

干し芋が大好きだけど国産は高いから作ってます☆

サツマイモをやわらかくなるまでゆでます 冬になると、たくさんサツマイモをもらいます。田舎暮らしで農家の知り合いが増えてきました。サツマイモ大好きですが、そのままでは食べきれない( ^ω^)・・・ そんなときは、いつもだったら高くてたくさんは食…

PHILIPSヌードルメーカーで手作りラーメン☆牛すじでスープもとったよ

PHILIPSヌードルメーカーで手作りラーメンにチャレンジ☆ Amazonで買ったPHILIPSのヌードルメーカーで、麺づくりを楽しんでいます。今回はラーメンにチャレンジです☆ 材料は、水と塩、強力粉、卵といたってシンプル。公式のレシピにはかんすいか、重曹を入れ…

キノコ栽培キットの種類が増えてきました

しいたけ・えのき・なめこ栽培キットを栽培中♪ 以前は、しいたけのみで満足していたのですが、最近はどんどん種類が増えてなめことえのきも仲間になりました♪味は、買ったものよりやはり濃いです。 そして、えのきの香りもむちゃくちゃ強い!えのきは、次々…

なめこ栽培中♪もうちょっと傘が開いてから食べたい♪

しいたけ栽培に続いてなめこも栽培中 しいたけは、その簡単さと使いやすさで我が家のレギュラー入りの栽培キットなのですが、そのほかもなかなか楽しいです。特に、秋からはなめこが☆ ナメコ栽培キット 【もりのなめこ農園】 出版社/メーカー: 森産業株式会…

自家製りんご酵母でパンケーキにチャレンジ☆

自家製リンゴ酵母は飲んでもおいしいけどパンケーキにチャレンジ 自家製リンゴ酵母です。飲んだら、炭酸がシュワシュワして、ほのかな甘みがあってとても美味しいです。でも、ブロ友さんによるとパンやパンケーキも作れるらしいです。 自家製リンゴ酵母を使…

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