のんびりナースは古民家暮らし

地方に移住。田舎暮らしを始めましたが、念願の古民家に住めることになりました。家庭菜園やキノコ栽培、古民家生活をまったりアップしてます。

時計ストーブで牛すじ大根がいい感じ(*^^*)

活躍中の時計ストーブ♪



朝から牛すじ大根仕込んでます。時計ストーブで調理すると、どうしても鍋に煤がつくので新しい鍋を使うのはやめましょう(笑)

ガスだと牛すじやわらかくなるまで煮込むとなるとガス代気になりますもんね~。
圧力鍋でも、良いですが。やはり、コトコト行きたい(*^^*)

横でぬくぬく読書。
稲盛和夫さんの本とか
買っておいたプレジデント。



ビジネス系の本が好きです(*^^*)

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